攪拌機是由多個參數決定的，用任何一個單一參數來描（miáo）述一台攪拌機是（shì）不（bú）可能的。軸（zhóu）功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及（jí）攪拌轉速（N）是描述一台攪拌機（jī）的五個（gè）基本參數。槳葉的排（pái）液量與槳葉本（běn）身的流量準數，槳葉（yè）轉速的一次方及槳（jiǎng）葉直徑的三次方成正比。而攪拌消耗的軸功率則（zé）與流體比重，槳葉本（běn）身的功率準數，轉速的（de）三次方及（jí）槳葉直徑（jìng）的五次方成正比。在一定功率及槳葉形（xíng）式情況下，槳葉排液量（Q）以及壓頭（H）可以（yǐ）通（tōng）過改變槳葉的直徑（D）和轉速（N）的匹（pǐ）配來調節，即大直徑槳葉配以低轉速（保證軸功率不變）的攪拌機產生較高的流動作用和較低的壓頭，而小直徑槳葉配以高轉速則產（chǎn）生較高的壓頭和較低的流動作用。在（zài）攪拌槽中，要使微團相（xiàng）互碰撞，唯一的辦法是提供足夠的剪切速率。從攪拌機理看，正是由於流體（tǐ）速度差的存在，螺旋上料機才使流體各層之間相互混合，因此，凡攪拌過程總（zǒng）是涉及到流體（tǐ）剪切速率。剪切應力是一種力，是攪拌應用中氣泡（pào）分散和液滴破碎等的（de）真正原因。必須指出的是，整個攪拌槽中流體各點剪（jiǎn）切速率的大小並不（bú）是一致的。通過對剪（jiǎn）切速率（lǜ）分布（bù）的研究表明，在（zài）一個（gè）攪拌槽中至少存在四種（zhǒng）剪切速率數值，它們是（shì）：實驗研究表明，就槳葉區而言，無論何種漿型，當（dāng）槳（jiǎng）葉直徑一定時，最大剪切速率和平均剪切速率都（dōu）隨轉（zhuǎn）速的提高而增加（jiā）。但當轉速一定時，最大剪切速率（lǜ）和平均剪切速率與槳葉直徑的關係與漿型有關（guān）。當轉速一定時，徑（jìng）向型槳（jiǎng）葉最大剪切速率隨槳葉直徑的增加而增（zēng）加，而平均剪切速率與槳葉直徑大小（xiǎo）無（wú）關。這些（xiē）有關槳葉（yè）區剪（jiǎn）切速（sù）率的概念，在攪（jiǎo）拌機（jī）縮小及放大設計中需要特別（bié）當心。因小槽與大槽相比（bǐ），小槽（cáo）攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳葉直徑（jìng）（D）及低葉尖（jiān）速（sù）度（ND）等特性，而大槽攪（jiǎo）拌機往往（wǎng）具有（yǒu）低轉（zhuǎn）速（N)大槳葉直徑（D）及（jí）高葉尖速度（ND）等特性（xìng）。
