攪拌機是由多個參數決定的（de），用任何一個（gè）單一參數來（lái）描（miáo）述一台攪拌機是不可（kě）能的。軸（zhóu）功率（P）、槳葉排液量（Q）、壓頭（H）、槳葉直徑（D）及攪拌轉速（N）是描述一台攪拌機的五個基本參數。槳葉的排液量與槳葉本身的流量準數，槳葉轉速的一次方及槳葉直徑的三次方成正比。而攪拌（bàn）消耗的軸功率則與流體比重，槳葉本身的功率準（zhǔn）數，轉速（sù）的三次方及槳葉直徑的五次方成正比。在一定功率及槳葉形式情況下，槳葉排液量（Q）以及壓頭（H）可以（yǐ）通過改變槳（jiǎng）葉的直（zhí）徑（D）和（hé）轉速（N）的（de）匹配來調節，即大直（zhí）徑槳葉配以（yǐ）低轉速（保證軸功率不變）的（de）攪拌機產生較（jiào）高的（de）流動作用和（hé）較低的壓頭（tóu），而（ér）小（xiǎo）直徑槳葉配以高轉速則（zé）產生較高的壓頭和較低的流動作用。在攪拌槽中，要使（shǐ）微團相互碰撞，唯一的辦法是提供足夠的剪切速率。從（cóng）攪拌機理看，正是由於流體速度（dù）差的存在，螺旋上（shàng）料機才使流體各層之間相互混合，因此，凡攪拌（bàn）過程總是涉及到流體剪切速率（lǜ）。剪切應力是一種力，是攪拌（bàn）應用（yòng）中氣泡分散和液滴破碎等（děng）的真（zhēn）正原因（yīn）。必須指出的是，整個攪拌槽中流體各點剪切（qiē）速率的大小並不是（shì）一（yī）致的。通過對剪切速率分（fèn）布的研究表明，在一個攪拌槽中至少存（cún）在四種剪切速率（lǜ）數值，它們是：實驗研究表明，就槳葉區而言，無論何種漿型，當槳葉直徑一（yī）定時，最大剪切速率和平均剪切速率都隨轉速的提高而增加。但當轉速一定時，最大剪切速率和平均剪切速率與槳葉直徑的關係與漿型（xíng）有關。當轉速一定時，徑向型槳葉最大剪切（qiē）速率隨槳葉直徑的增加而增加，而平均剪切速率與槳葉直徑大小無關。這些有關（guān）槳葉區剪切速率的概念，在攪拌機縮小及放大設計中需要特別當心。因小槽與大槽相比，小槽攪拌機往往具有高轉速（N）、小槳葉直徑（D）及低葉尖速度（ND）等特性，而大槽攪拌機往往具有低轉速（N)大槳葉（yè）直徑（D）及高葉尖速度（ND）等特性。
